Амстердам

Амстердам – столица и крупнейший город Нидерландов, расположен в провинции Северной Голландии. Город насчитывает 755.269 обитателей и более 170 различных национальностей.

С того момента, когда институциональный форум правительства был перенесён в Гаагу, последний ошибочно зачастую стал считаться столицей Нидерландов, которым является Амстердам.

Амстердам – один из крупнейших представителей эпохи Ренессанса во всей Европе.

Многочисленные постройки, возведённые между XVI и XVII веками, вошедшие в историю как Золотой Период, представляют из себя исторические монументы, возведенные вокруг серии перекрещивающихся каналов.

Последние ведут к старому порту, выходившим несколько столетий тому назад на Zuiderzee; сегодня каналы отделены от открытого моря и носят название IJsselmeer или озеро IJssel.

Город известен своими государственными музеями, такими как: музей Ван Гога и музей-квартира Рембранта.

Традиционная кухня - на базе одного блюда (подаётся, как правило, в очень обильных порциях) состоит, в основном, из мяса,овощей и картофеля.

Традиционое голландское блюдо – сырая сельдь, подающаяся в Амстердаме с нашинкованным луком и маринованными огурцами.